Conselhos rápidos...

Mau humor:

· A primeira regra é ter calma e sossego.

Quem está contente não se irrita tão facilmente com pequenos contratempos.
· Sorrir é um bom remédio e, além disso, é grátis.
· É possível desenvolver um certo sentido para detectar a tempo os indícios do mau humor. Quem o faz, consegue engana-lo.
· O bom humor é contagiante. Por isso devemos nos dirigir aos mau-humorados com alegria.

Culinária - Arroz de Festa

Ingredientes:
3x de arroz cozido
2 cenouras grandes raladas
½ cebola picada
1c de alho picadinho
1x de cheiro verde (cebolinha, salsinha, coentrinho) picadinho;
1 cubo de caldo de legumes
100g de castanha de caju
100g de uvas passas pretas
1 pimentão vermelho grande picadinho
100g de azeitonas a gosto picadinhas
100g de batata palha
200g de queijo mussarela ralado
1lt de milho verde
sal a gosto
óleo para dourar os temperos


Preparo:

Numa panela bem grande (5000ml) coloque o óleo, a cebola, o alho e o caldo de legumes. Sempre em fogo baixo, reserve o queijo, a batata palha e o cheiro verde; e junte os outros ingredientes juntos deixando o arroz por último. Mexa bem com uma colher de pau, virando bem para misturar. Em seguida, coloque a batata palha e misture bem; depois junte o cheiro verde e uma parte do queijo continuando a misturar. Coloque num recipiente que possa ir ao forno. Cubra com o restante do queijo e leve por 5’ ao forno médio. Sirva quente. Rende aproximadamente 12 porções.

ALIMENTO FUNCIONAL (FONTE):

Óleo de Peixe: Peixes de água fria (salmão, atum, truta, bacalhau, cavala e linguado)

Soja: Grãos, tofu, leite de soja, farinha de soja, molho de soja (shoyu), proteína texturizada de soja (carne de soja).

Fitosteróis: Creme vegetal com adição de soja

Antioxidante Vitamina E: Óleo de sementes, nozes, abacate, grãos, cereais, vegetais verdes, ovos, grãos de soja.

Vitamina C: Frutas cítricas e vegetais (brócolis, repolho, couve, espinafre, mostarda).

Flavonóides: Verduras, frutas, grãos, sementes, castanhas, condimentos e ervas, chás verdes, vinho tinto e suco de uva.

Carotenóides: Frutas, cenoura, brócolis, tomate, pimentão, espinafre e outros legumes.


Alimentação Balanceada: Coração saudável!

A alimentação é a primeira conduta para atingir uma vida mais saudável. Uma dieta com menos gordura animal (saturada) e colesterol, menos calorias e mais rica em verduras, legumes e frutas (fibras) pode atenuar o aparecimento da aterosclerose e das doenças coronárias. Seguir uma alimentação balanceada e adequada não significa renunciar aos alimentos mais gostosos, basta prepara-los de forma diferente e incorporar alguns hábitos novos para reduzir os riscos de infarto.

RECOMENDAÇÕES DIETÉTICAS PARA O TRATAMENTO DA HIPERCOLESTEROLEMIA

NUTRIENTES I R(*)Fase1 IR(*)Fase2

Gordura total Menos que 30% das Menos que 30% das
Calorias totais Calorias totais


Ácidos Graxos Saturados Menos que 10% das Menos que 7% das
Calorias totais Calorias totais


Ácidos Graxos Poliinsaturados Até 10% das calorias totais

Ácidos Graxos Monoinsaturados 10 a 15% das Calorias totais
Carboidratos 50 a 60% das calorias totais

Colesterol < 300mg/dia < 200mg/dia

DICAS DE ALIMENTAÇÃO: SOJA – Sua principal virtude é a concentração de gorduras poliinsaturadas.

AZEITE DE OLIVA – Rica em gordura monoinsaturada.

CEREAIS – O maior benefício é seu alto teor de fibras.

PEIXES – Os de água fria têm w3 que ajuda a baixar a fração ruim de colesterol.

ALHO E CEBOLA – Possuem substâncias que protegem o coração.

VINHO TINTO – Dois cálices por dia baixam colesterol, mas o álcool contido na bebida aumenta a HAS.

BERINJELA – Ainda não há consenso sobre os seus reais benefícios.

MARGARINA – É melhor que a manteiga. Algumas têm menos gordura saturada.

OVOS – Quem não tem colesterol alto pode come-los moderadamente.

CARNE GORDA – Remova sempre a gordura aparente e restrinja seu consumo a uma vez por semana.

FRITURAS – Elevadas temperaturas transformam qualquer gordura em saturada, que forma colesterol.

LINGÜIÇA – A carne de porco é rica em gordura saturada.

BACON – Um dos alimentos com maior teor de colesterol.

Seminário apresentado pelas Nutricionistas Dra. Auxiliadora Dias Marins Dra. Glícia Maria de Barros Alves UCMF - Círculo do Coração - RHP Copyright © 2001 UCMF.com.br. Todos os direitos reservados.

VAZIO!

SEM CHÃO

NEM TETO

SEM PAREDES

SEM AFETOS

UM GRANDE NADA

INFINITO E COMPLETO

ESCURO, SOMBRIO

INCESSANTE E PERSISTENTE

QUE CORRÓI

DÓI!

SEM DESCULPAS

SEM PERDÃO

APENAS SOLIDÃO

VAZIO...

Amor ideal...

Tem um doce diferente

Sabor de leveza

Aroma de fim de tarde

Toque de uma borboleta

Em tons pastéis

Num campo planalto...

Real, gostoso, suave, refrescante, leve, sutil, muito agradável!

Real como teu olhar

Gostoso como teu beijo

Suave como teu perfume

Refrescante como suas palavras

Leve como suas carícias

Sutil como sua presença

Agradável como você é!

Dádiva!

"Pessoas são dádivas"- diz o poeta...

Mas o verdadeiro sentido disso está em conhecer o amor verdadeiro

Um amor que nunca morre,

Que é incondicional,

Que sofre, mas supera.

Que dói, mas cura.

A maior dádiva de Deus a uma mulher é a capacidade de reproduzir o amor.

De dar a oprotunidade para a vida recomeçar.

Dádivas são presentes.

Podem ter um bom embrulho, ou apenas o conteúdo.

Pessoas são dádivas!

Podem saber doar, ou apenas existirem.

Mas quando Deus dá um presente, este é completo.

Ganhei um dEle...

Com uma embalagem perfeita;

Tem um som que me desperta até do sono;

Seu olhar me renova e me intima a continuar...

Filho:

Você é a melhor dádiva que Deus poderia dar a uma mulher, mãe, professora, tia, parentes, amigos, a todos.

Dizer que te amo é simples demais...

É tentar reduzir o oceano a uma unica gota...

Eternamente dádiva pra mim!

Meu maior presente!

Te amo, meu Vini!

Dádiva...

Durante minha juventude busquei um destino para o enorme amor que havia em meu coração.

Eu sabia que teria muitas pessoas para distribuir esse amor, mas ainda assim faltava alguém.

Seria um homem? Um amor daqueles de filmes romanticos? Não.

E quando você nasceu, percebi que era você. Aquele vazio havia desaparecido. E percebi que todo aquele amor era pouco pra você. Então notei também, que você renovava esse amor tão imenso e profundo a cada dia.

Dez anos se passaram, hoje estou certa de que sem você, não haveria sentido para o meu viver.

Sou mais feliz a cada dia, a cada nova descoberta...

O prazer que você me proporciona é inigualável, sem medidas... Nada faz sentido se não for para/com você...

A verdadeira razão do meu viver...

FILHOTE, BAIXINHO, MORE DI MAMI, NEGO, GOTOSOO, AMORZINHO, VINI...TE AMO MUITÃO ASSIM Ó:

\-------------------------------------------O-------------------------------------------------/

Achei!

Achei alguem agora há pouco

Que me diverte,

Que me irrita,

Que me domina,

Que me fascina,

Que me ilumina,

Que me intriga...

Me instiga,

Me entorpece,

Me alucina,

Me entontece,

Me faz sonhar,

Depois realiza!

Me faz pensar,

Depois esquece.

Me desperta,

Se esconde,

Me concerta,

Confunde...

Achei quem me quer

Não de um só jeito

Mas de todas as formas

Acho que quero também...

Acabei de achar um alguém...

Encontrei um amor!

Receitas ótimas...

Creme de mangas
Ingredientes:
1kg de mangas descascadas e cortadas em cubos;
100g de mel;
1cp de iogurte natural;
1c de aveia em farinha.

Preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, leve ao freezer por 10 minutinhos e sirva gelado.
Em dias com temperaturas mais amenas, pode-se levar ao fogo por 5 minutos e adicionar uma pitada de canela em pó. Rende 4 porções grandes.

Desespero...

Sinto uma vontade louca de gritar
Fugir de tudo e de todos
Correr sem rumo
Sumir...
Tudo isso por quê?
Só por ter perdido o senso de realidade...
Apenas por não sentir nem o amor próprio...
Simplesmente porque nem sequer um plano deu certo...
Que nada...
Frescura, bobagem.
Permaneço onde estou e sinto o chão saindo de fininho.
Safado, irresponsável...
Foi-se e me deixou no vazio,
Sem saber como caminhar,
Pois sem chão não há caminho
Fazer o que então
Continuar caindo
Até onde não se sabe
Já que o poço não tem fundo
Acho que o chão foi para lá
Onde?...Ué...
Para o poço, pra me esperar
E ser o meu fundo agora...
Já sei!
Cansou de ser apenas chão
Promoveu-se a fundo de poço também.
Mas cadê ele?
Estou caindo há anos e nada de chegar...
O que me espera se não o fundo?
Não dá para saber...
Além de profundo é escuro,
Não dá pra enxergar nada
Por isso me desespero.
Porque nada mais espero.
A não ser o fim,
Seja o do poço,
Ou o meu .
Mas tem que haver um final.
E talvez eu encontre lá
Meu amigo fundo,
E consiga convence-lo
A voltar a ser meu chão.
By Sany&Elen

Alimento...

Estou faminta.
Quero me alimentar
Me alimentar de amor
E degustar uma paixão
Feita do puro sentimento
Condimentada de deliciosas sensações
E de sobremesa...
Ah! Muitos beijos
Beijos ardentes
A perder a noção do tempo
A levantar-me do chão
E sentir o mel de seus lábios
A perder-se no infinito
Céu da minha boca...
Ah! Essa solidão.
Que me acalma,
Que me convence,
Que me domina,
Que me diverte,
Que me injuria...
Não posso negar o que sou
Meu corpo brigando com a razão
Meu coração me decepcionando
A cada não
A cada chão
Ai! Agora não...
E brinca comigo,
Me faz delirar
Não sei de quê
Suspiros e sonhos
Por alguéns proibidos
Vive-se assim?
Ah! Não acredito
Corre fogo pelas minhas veias
E meu coração parece que vai explodir
Mas minha mente continua a me gelar
Água fria... E quando não resolver...
Gelo serve.
Manter-me assim até quando?
A eternidade parece um dia
E um dia parece a eternidade...
Enquanto brinco de ser de aço
Perco meu melhor pedaço
Na fatia do bolo achocolatado da minha vida.

By Sany&Elen

NÃO TENHO UM...

EU NÃO TENHO UM AMOR

PORQUE UM AMOR É INTENSO E PROFUNDO

UM AMOR TIRA TEU FÔLEGO E TE FAZ VIAJAR SEM SAIR DO LUGAR

TE FAZ SONHAR ACORDADA E DESEJAR QUE O TEMPO PARE.

EU NÃO TENHO UM AMOR

PORQUE UM AMOR TE PRENDE A UMA PESSOA

FECHA OS OLHOS DA ALMA A UM SÓ CORAÇÃO

DOA TODAS AS ENERGIAS E RESERVAS POR APENAS UM OLHAR...

EU NÃO TENHO UM AMOR

PORQUE UM AMOR É MUITO PRO MEU FRACO CORAÇÃO

PORQUE AMAR EXIGE DE MIM MAIS DO QUE EU POSSO DAR

PORQUE UM AMOR PODE ME DAR MUITO MAIS DO QUE EU POSSA QUERER

POR ISSO EU NÃO TENHO UM AMOR

PORQUE SOU RAZA E SUAVE

PORQUE NÃO VIVO SEM MEU FÔLEGO

E PORQUE AMO VIAJAR, MAS PRA LONGE

PORQUE GOSTO DE DORMIR PRA SONHAR

E PREFIRO QUE O TEMPO PASSE

NÃO TENHO UM AMOR

PORQUE AMO MINHA LIBERDADE DE QUERER TODAS AS PESSOAS

PORQUE TALVEZ EU QUEIRA ABRIR MEU CORAÇÃO A OUTROS HORIZONTES

PORQUE PRECISO DE MINHAS FORÇAS E ENERGIAS PARA EXPLORAR TODOS OS OLHARES...

ENTÃO EU NÃO TENHO UM AMOR!

PORQUE MEU CORAÇÃO SÓ CONHECE COLETIVOS

PORQUE PARA AMAR EU NÃO FAÇO ESFORÇO ALGUM

PORQUE O QUE ESPERO DO AMOR, UM SÓ CORAÇÃO NÃO É CAPAZ DE ME DAR!

S.O.S.

Socorro!
Preciso de atenção um minuto sequer...
Alguém que olhe além do meu corpo...
Que não olhe pra traz quando eu passar...
Alguém que não me dispense quando se desapaixonar...
Por favor, alguém me diga que ele existe!
Não posso crer que sou realmente descartável.
Que não sou mais valiosa do que a aparente liberdade que eles têm...
Quero ficar pro almoço (eu cozinho, rsrs)
Quero trazer um DVD...
Saber sua cor preferida;
Dar flores pra ele se eu me apaixonar (por que não?)
Fazer planos...
Enfim ser algo mais...
Ser mais que apenas desejada...
Chega dessa de “enfermeira gostosa” (nojo)
Quero vê-lo chorar se quiser,
E se injuriar comigo por nada (só de leve!)
Sair pra namorar...
Beijar na boca!!!!
E se rolar uns peguinhas, quero sentir frio na barriga!
Quero me empolgar e dizer ‘te amo’ antes da hora (...)
E ele me dizer o quanto me acha inteligente...
Que sou uma ótima companhia...
S.O.S. Preciso de ajuda...
Se você o ver por aí,
Diga-lhe que sonho com ele vez por outra...
Mas que preciso conhecer seu rosto!

AS APARENCIAS REALMENTE ENGANAM?

Vivemos num mundo onde a imagem é tudo, o exterior é mais importante que o interior, onde se diz que as aparências enganam. Trazendo para o lado da saúde podemos dizer que o exterior não significa muito... Você tem certeza? Bem, acho que não é bem assim. Digamos que se parecemos mal, provavelmente estamos mal. Relativamente não se pode generalizar, mas se você não está aparentemente bem, muito provavelmente, não está bem. Definimos bem estar como “todo o bom funcionamento em quaisquer aspectos orgânicos, psíquicos, físicos ou espirituais, do ser humano que se reflitam aparentemente no mesmo...”, ou seja, se tudo estiver correndo bem em você, isso será refletido externamente. Por este aspecto podemos explorar o mundo da imagem. Rosto bem corado, livre de manchas e sinais subseqüentes refletem uma ingestão usual de água em abundancia e vegetais crus. Um cabelo sedoso e sem pontas secas ou duplas reflete o equilíbrio exato de hormônios e lipídios. A força, agilidade e dentição resistente refletem a ingestão natural de cálcio e todo o complexo vitamínico B. As expressões faciais refletem não apenas o estado de espírito, mas a saúde interior. E como sempre falamos sobre a alimentação, se você se preocupa com sua imagem, passe a preocupar-se muito mais com sua alimentação.
Cuide bem do conteúdo, mas preocupe-se também com a embalagem, afinal, você é o que parece? Pense nisso...E SAÚDE!

“Respiração Purificadora”

· Encher o peito de ar até o limite;
· Prender o ar por alguns segundos;
· Colocar os lábios como se fosse assobiar;
· Soltar só um pouco de ar;
· Esperar uns segundos;
· Soltar o restante de pouco em pouco.


Espere alguns segundos e reinicie por dez vezes. Este exercício previne doenças de ordem circulatória e de vias respiratórias. Pode ser usado por pessoas portadoras desses males ou não.

“O que é bom para dor de cabeça?

Temos bons remédios naturais que podem ser usados. Entre eles estão:_1colher de pó de semente de girassol misturada a uma xícara de água fervente; espere amornar e tome com mel._óleo de oliva com ervas:6c de alfazema, 2c de hipérico, 3c de pulsátila, 3c de melissa, 3c de tília, 3x de óleo de oliva num vidro esterilizado e seco com tampa; deixar por 30 dias e usar 1c (café) desse óleo em 1/2x de água 3x/dia. Pode ser usado externamente para massagens na fronte, olhos, testa e nuca. Pode usar também suco de 1 limão em jejum e chá de alecrim ao deitar.

Mas é sempre bom ficar alerta quanto à procedencia dessas dores, ou seja, qual a sua causa ou fator desencadeante. Deve-se observar a quantidade de água pura ingerida por dia (ideal= 2 l ) ou ainda o tempo de intervalo entre as refeições. Para melhores esclarecimentos procure um profissional qualificado de sua confiança, e cuide-se.

Porque espirramos?

Essa é uma pergunta que pode ser respondida de maneira descomplicada, mas que pode exigir muita atenção. Temos um sistema de sentinelas espalhados pelo nosso trato respiratório. Esses sensores são capazes de detectar as menores unidades de matéria existentes. Processos físicos, químicos, climáticos, térmicos, entre outros; são por eles captados como por radares que em milésimos de segundos transmitem o ALERTA VERMELHO ao cérebro, que por sua vez é o responsável por enviar as tropas de choque (através do sistema imunológico), para defesa do organismo e ataque aos invasores, aos quais chamamos carinhosamente de Antígenos. Imediatamente um enorme batalhão armado com armas específicas, expulsa esses intrusos, através de estímulos musculares do tecido “mucosa”, que geralmente sai pelo nariz, provocando muito barulho e cessa então a batalha. Cada espirro pode significar bilhões de bactérias em micropartículas transportadoras de muco. Também não se pode evitar o espirro, uma vez que não está ao seu alcance a parte do cérebro que comanda esse processo. Algumas vezes acontece de quase espirrar; é quando apenas através da expiração nasal, o antígeno é posto para fora do organismo e o cérebro dá ordem de cessar fogo! Como podemos ver, espirrar é muito sadio, e pode evitar muitos inconvenientes. A velocidade das micropartículas é de 160 km/h. Nunca tente abrir os olhos durante um espirro, você pode ficar cego. Nem tente prender um espirro, pode acarretar desde uma simples dor de cabeça, até um AVC (derrame cerebral). Preste atenção nisso: sua mucosa nasal pode estar inflamada por um resfriado. Neste caso, consulte um profissional de sua confiança. Espirre bastante, faz bem...Saúde!

“Como podemos tirar fortes odores das axilas? ”

... O forte odor sob as axilas se deve ao acúmulo de bactérias expelidas pela transpiração e também pela presença de células mortas na região, fatores que expostos ao calor produzem odores desagradáveis. Existem também alguns agravantes (como: má alimentação, má escolha de roupas e acessórios, falta de higiene, etc.) que podem piorar esses odores que, normalmente devem ser amenos e pouco percebidos. Para evitar este constrangimento, podemos:
· Usar frutas ácidas e hortaliças em abundancia;
· Beber água em grandes quantidades;
· Usar tecidos porosos (com poros, ou micro furos...) para facilitar a respiração da pele;
· Higienizar o local com sabonete, aparar ou depilar os pêlos, hidratar com cremes específicos, usar anti-transpirantes sem álcool e sem perfume;
· Trocar de roupa sempre que o suor for excessivo;
· Fazer compressas mornas com chás de eucalipto (3c de eucalipto para 3x de água) e menta (3c de menta para 2x de água);
· Tomar chá de sálvia (3c de sálvia para 2x de água) três vezes ao dia;
Para pessoas com odores mais intensos é importante que se detecte o problema, consulte um profissional qualificado de confiança, use antisséptico específico na pele e na lavagem de roupas.

“...Olá, quais os alimentos ideais e as restrições alimentares para quem sofre com gastrite?”

‘Restrições alimentares’ é demais para definir o simples evitar de excessos. Frituras, açúcar refinado, sal, vinagre, alimentos levedados (queijos, bolos, etc.),condimentos picantes, gorduras animais, corantes, conservantes, etc.
A pessoa com gastrite faria bem em usar um amido só em cada refeição, como por exemplo: não misturar arroz com macarrão, com batata e/ou feijão. A combinação dos alimentos é essencial para a boa digestão. Resumindo a tabela básica de combinação alimentar , temos:
Proteínas + hortaliças + oleaginosas;
Cereais + hortaliças + oleaginosas;
Tubérculos feculentos + hortaliças + oleaginosas;
Cereais + frutas + leite;
Frutas ácidas + leite.
Sendo:
_Proteínas : todos os feijões (ervilha, grão-de-bico, lentilha, soja, feijão, etc.), todas as carnes, todos os queijos, todos os ovos.
_Cereais: grãos amidosos e seus derivados (arroz, trigo, centeio, cevada, aveia, milho, sorgo, cereais matinais, flocos, farinhas, pães, macarrões, etc.).
_Tubérculos feculentos: mandioca, batata, cará, mandioquinha, mangarito, taioba, inhame, etc.
_Oleaginosas: nozes, castanhas de todas as espécies, amêndoas, amendoim, sementes (girassol, gergelim, abóbora e outras.), azeitonas, azeites e óleos comestíveis, gorduras animais.
_Hortaliças: artigos de horta (alface, couve, chicória, repolho, agrião, vagem, cenoura, beterraba, rabanete, jiló, pepino,abóboras, etc.).
_Frutas: dispensam apresentações.
Relembrando, a regrinha é variar, combinar, evitar exageros e elaborar menos os alimentos. Alimentar-se corretamente não é tão complicado! Alimente-se bem e viva bem!
Receitas naturais e/ou cardápios sugestivos, procurar a Elen ou fontes bibliográficas a seguir:

_Nutrição Orientada – de Durval Stockler de Lima – págs. 50 e 51.
_Saúde pelas Plantas – de Eliza Biazzi – págs. 141 e 142.

“Gostaria de saber qual a causa de pedras na vesícula e qual a forma de expeli-las...”

Comecemos definindo o que são os cálculos biliares (pedras na vesícula):- São creções pétreas que se formam na vesícula biliar ao longo de uma doença chamada colelitíase. As causas não são bem definidas, mas podemos dizer da gravidez, alimentação rica em gorduras, ou por outros males, como o diabetes, a arterioesclerose e a pancreatite aguda. Os cálculos biliares são feitos de cristais de colesterol, de bilirrubina, de sais de cálcio, ou desses três juntos. Pode causar sintomas como dor intensa, vômitos, febre, agitação, icterícia (coloração amarelada da pele), flatulência, angustia após as refeições, etc. Para tratá-los, deve-se buscar a purificação do sangue e dos humores mediante regime alimentar correto, vegetariano, com chás medicinais específicos e sucos naturais. A única forma conhecida de extrair os cálculos biliares é a cirurgia, ainda que a laser, pois esses cálculos não são expelidos naturalmente ou sob indução (como os cálculos renais). Muitas vezes são extraídos milhares de uma mesma vesícula. Inclua em sua dieta hábitos alimentares saudáveis que trazem, além de outros benefícios, a prevenção desse mal. Entre os vegetais mais indicados, estão o agrião (que deve ser consumido em abundancia, cru, pouco temperado, ou como suco – 1 colher/dia...), a alcachofra (que se usa previamente cozida ou o chá...) e o melão a grandes quantidades (que deve ser ingerido só.).

ECL